5 món ăn vặt hấp dẫn “không thể bỏ lỡ” khi đến Sài Gòn

Sài Gòn nổi tiếng là “thiên đường ẩm thực” với vô vàn món ăn vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đã 1 lần đặt chân đến nơi đây thì bạn không thể bỏ qua 10 món ngon hấp dẫn dưới đây.

1. Ốc

Đến với Sài Gòn, bạn sẽ được trải nghiệm các món ngon đường phố và chắc chắn với những tín đồ ẩm thực chắc chắn sẽ không thể quên được các món ốc tại đây.

Ốc là món ăn no lẫn ăn chơi không thể thiếu cho các bạn học sinh, sinh viên cho đến dân nhậu. Đến Sài Gòn, bạn phải tới những quán ốc nổi tiếng. Dù không là thành phố biển nhưng đây là nơi bạn có thể tìm thấy từ những loại ốc quen thuộc đến kỳ lạ và qua cách chế biến của người Sài Gòn đã “biến hóa” làm cho món ốc dân dã trở nên hấp dẫn, đa dạng hơn nào là: xào me, xào bơ, phô mai, trứng muối.

2. Bánh tráng trộn

Sài Gòn là một “thiên đường ăn vặt” với vô vàn những món ăn vặt được các bạn trẻ yêu thích nhưng phổ biến đó là món bánh tráng và nhất là bánh tráng trộn. Dù chỉ là một món ăn đường phố nhưng bánh tráng trộn được rất nhiều du khách yêu thích khi tới Sài Gòn. Từ vị cay của ớt, vị nồng của rau, chua chua của xoài, beo béo của trứng cút và vị mặn của thịt bò khô, cùng nước sốt đậm đà đã tạo nên món ăn vặt khiến nhiều người không thể cưỡng được.

3. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng được bán nhiều trên vỉa hè và công viên ở Sài Gòn. Chiếc bánh tráng mỏng thường được nướng với đủ thứ nhân như trứng, xúc xích, phô mai, bò khô,… rồi gập đôi lại. Khi ăn, độ giòn của bánh tráng hòa với phần nhân đậm đà vị mặn ngọt sẽ khiến bạn khó dừng lại được

4. Bánh xèo chảo

Bánh xèo chảo là món bánh xèo dùng chảo lớn để đổ bánh, nên một chiếc bánh có thể đủ cho hai người ăn no. Sau khi bỏ nhân gồm tôm, thịt ba chỉ và rau giá vào chảo, người đổ bánh đổ thêm một lớp bột tráng. Bánh được tráng đến khi chín vàng ươm gập lại, bày ra dĩa dùng ngay khi còn ấm.

Bánh xèo chảo thường được ăn cùng với rau cải xanh, rau xà lách và được chấm với chén mắm ngọt cay cay.

5. Phá lấu

Là một món ăn vặt được yêu thích ở Sài Gòn. Đây là một món rất lạ và rất đặc biệt, dường như chỉ có Sài Gòn. Người ta thường ăn phá lấu với bánh mì, hoặc mì gói hoặc “độc” hơn là phá lấu nướng hoặc chiên. Phá lấu được khá nhiều người ưa thích từ giới học sinh đến nhân viên văn phòng.

Trên đây là một số món ăn vặt tại Sài Gòn. Nếu có cơ hội đặt chân đến nơi đây thì bạn đừng nên bỏ lỡ nhé!

Nguồn: http://benhvienmayin.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *