Top 5 món ăn nổi tiếng xứ Huế mọi người nên thử

Cố Đô Huế là nơi chứa đựng lịch sử hào hùng của nước ta. Tại đây có rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mê người. Ngoài ra không thể kể đến các món ẩm thực hấp dẫn mà khi đến mảnh đất này mà bạn không nên bỏ qua. Dưới đây là top 5 món ăn ngon không thể cưỡng nổi ở Huế nhé.

1. Cơm Hến

Cơm hến là món ăn dân dã tại xứ Huếvà là món ăn đặc trưng nhất tại nơi đây. Nên khi bạn đặt chân đến nơi đây rất dễ có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ đâu từ quán ăn đến chợ, khu ngoài phố hay cả trong những xóm nhỏ. Đây là món ăn ngon nếu có dịp mọi người nên ăn thử nhé.

Cơm hến
Cơm hến – món ăn dân dã xứ Huế
2. Bún bò Huế

Đặc sản bún bò Huế có một hương vị riêng biệt đó là bún Huế có vị nước đậm đà và thấm tháp. Khi ăn bún kèm với rau sống + một tí chua của chanh + một chút cay của ớt trái hoặc ớt tương. Khi kết hợp đầy đủ các gia vị  bạn sẽ càng dễ cảm nhận hương vị đặc biệt của món ăn này mà không nơi nào có được.

Bún bò Huế
Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của Bún bò Huế

3. Các loại bánh: bèo, nậm, lọc

Một trong số những món ăn ngon đứng đầu bảng đặc sản trứ danh ở xứ Huế đó là: bánh bèo, nậm, lọc, ram, ít. Bí quyết tạo nên sự nổi tiếng cho các loại bánh này là nước chấm ăn kèm. Nước chấm hòa quyện giữa đường, ớt, tỏi tạo nên vị ngọt và thơm cay. Khi kết hợp với nhau đảm bảo sẽ muốn quay lại nơi đây lần nữa

Bánh bèo, nậm, lọc
Xứ Huế nổi tiếng với các loại bánh dân dã như bánh bèo – nậm – lọc – ram ít

 

4. Bánh canh Nam Phổ

Nguồn gốc của món bánh canh Nam Phổ: Món này được xuất xứ từ làng Nam Phổ – thuộc huyện Phú Vang, . Sự khác biệt ở đây bởi cách nấu đặc trưng, khác hẳn những món bánh canh khác ở Huế nên có sự khác biệt với các món ăn khác như vậy. Món ăn này được chế biến công phu, tỉ mỉ và mất nhiều thời gian.

Bánh canh Nam Phổ
Bánh canh Nam Phổ – món ăn đặc trưng xứ Huế

5. Chè bột lọc bọc heo quay

Đây là món ăn mang đậm nết đặc sắc của xứ Huế. Nó sở hữu hương vị độc đáo nhất mà không món nào có thể sáng được. Điều làm món chè này trở nên khác biệt ở đây đó là nhân chè được làm từ viên thịt nạc heo quay thơm lừng. Bạn nên nếm thử món này mới cảm nhận được hương vị từ món này nhé.

Chè heo quay
Chè heo quay món ăn độc đáo chỉ có ở xứ Huế

Có ăn thử mới biết nó khác biệt như thế nào, vị ngọt của nước chè, vị mặn của thịt heo quay hòa quyện vào nhau, thêm chút hương cay của một vài lát gừng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên món ăn này.

Nguồn: http://benhvienmayin.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *